WPC, WPI, WPH, WPIH 단백질 차이 및 장단점, 가격

WPC, WPI, WPH 및 WPIH는 모두 우유에서 추출한 단백질 분말 유형입니다. 이러한 단백질의 차이점은 단백질을 추출하고 처리하는 데 사용되는 방법과 영양소 프로필 및 기능적 특성을 기반으로 합니다. 간략한 요약은 다음과 같습니다.

1. 농축 유청 단백질(WPC): WPC는 우유에서 유청 단백질을 여과하여 만든 단백질 분말입니다. 여과 정도에 따라 35%에서 80% 사이의 단백질을 포함합니다. WPC에는 유당, 지방 및 미네랄도 포함되어 있습니다. 그것은 좋은 단백질 공급원이고 상대적으로 저렴하기 때문에 운동선수와 보디빌더들에게 인기 있는 선택입니다.
2. 분리 유청 단백질(WPI): WPI는 대부분의 유당, 지방 및 미네랄을 제거하기 위해 WPC를 추가로 가공하여 만든 단백질 분말입니다. 그 결과 단백질이 90% 이상인 단백질 파우더가 생성됩니다. WPI는 유당 불내증이 있거나 지방과 탄수화물이 적은 단백질 파우더를 찾는 사람들에게 좋은 선택입니다.
3. WPH(Whey Protein Hydrolyzate): WPH는 WPC 또는 WPI를 가수분해하여 만든 단백질 분말로, 단백질을 더 작은 펩타이드로 분해하는 것을 의미합니다. 이것은 WPH를 WPC나 WPI보다 소화 흡수하기 쉽게 만들어 스포츠 영양 제품에 자주 사용됩니다.
4. WPIH(Whey Protein Isolate Hydrolyzate): WPIH는 WPI와 WPH를 결합하여 만든 단백질 분말입니다. 이것은 단백질 함량이 높고 소화 흡수가 쉬운 단백질 분말을 만듭니다.

요약하면 WPC, WPI, WPH 및 WPIH는 우유에서 추출한 모든 유형의 단백질 분말이며, 영양소 프로필과 기능적 특성이 다릅니다. WPC는 가장 적게 가공되고 가장 저렴한 반면 WPIH는 가장 많이 가공되고 가장 비쌉니다. 단백질 파우더의 선택은 개인의 필요, 선호도 및 예산에 따라 다릅니다.

 

이러한 단백질 분말의 가격 순서는 구매한 브랜드, 품질 및 수량에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 가격 순서는 다음과 같습니다.

1. 농축유청단백질(WPC)
2. 분리유청단백질(WPI)
3. 가수분해유청단백질(WPH)
4. 분리유청단백질 가수분해물(WPIH)

그러나 이러한 단백질 분말의 가격 차이는 제품의 품질과 브랜드, 구매 수량에 따라 크게 달라질 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 다양한 브랜드와 소스의 가격을 비교하여 특정 요구 사항에 가장 적합한 가치를 찾는 것이 좋습니다.

 

건강 측면에서 이러한 모든 단백질 분말은 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동 루틴의 일부로 섭취할 때 유익할 수 있습니다. 그러나 건강상의 이점은 개인의 필요와 목표에 따라 다를 수 있습니다.

건강 혜택의 일반적인 순서는 다음과 같습니다.

1. 분리 유청 단백질(WPI): WPI는 지방과 유당이 적은 고품질 단백질 공급원으로 유당 불내증이 있거나 전반적인 칼로리와 지방 섭취를 줄이려는 사람들에게 좋은 선택입니다. 또한 몸에 쉽게 소화되고 흡수되어 근육 형성 및 회복에 탁월한 선택입니다.
2. WPH(Whey Protein Hydrolyzate): WPH는 미리 소화된 단백질 공급원으로 WPI보다 체내에 훨씬 더 쉽게 흡수됩니다. 이것은 소화 문제가 있거나 근육 회복 및 복구를 위해 단백질 흡수를 최대화하려는 사람들에게 유익할 수 있음을 의미합니다.
3. WPIH(분리 유청 단백질 가수분해물): WPIH는 WPI와 WPH의 조합으로 두 단백질 공급원의 이점을 모두 제공합니다. 또한 쉽게 소화되고 흡수되어 근육 회복 및 복구에 탁월한 선택입니다.
4. WPC(농축 유청 단백질): WPC는 가장 적게 가공된 형태의 유청 단백질이며 유당, 지방 및 미네랄을 포함한 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. WPC는 유익한 단백질 공급원이 될 수 있지만 유당 불내증이 있거나 전체 칼로리 및 지방 섭취를 줄이려는 사람들에게는 최선의 선택이 아닐 수 있습니다. 또한 일부 WPC 제품에는 설탕이나 인공 향료가 첨가될 수 있으므로 고품질 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

일반적으로 가장 건강한 단백질 파우더는 개인의 필요와 목표에 따라 다릅니다. 특정 요구 사항에 가장 적합한 단백질 분말 유형을 결정하려면 의료 전문가 또는 공인 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.