오늘 소개할 곳은 백철판 입니다.
이쪽 골목에 원래 닭갈비 집이 두 개 있었서
골목을 하나 두고 경쟁했던 것으로 기억이 나는데
언제 사라진 지는 모르겠지만 어느새 하나가 사라지고 근처에 백철판이 생겼더라구요 !!
백철판은 이름에서도 알수있다시피 백종원씨의 이름을 건 곳이죠
백종원 이름이 있으면 일단 맛은 보장될거다 !라는 생각에
바로 들어갔습니다.
백철판은 맛의거리 입구에서 한블럭만 들어가면
두번째 블럭 시작에서 바로 발견할 수 있습니다.
건대 백철판0410의 외관입니다.
전체적으로 주황색으로 꾸며져 있고, 믿음직한 백종원씨의 사진이 보입니다.
백철판은 닭갈비 뿐만 아니라
우삼겹, 쭈꾸미, 순대 곱창 막창 등 다양한 철판 볶음을 맛볼 수 있는 곳입니다.
내부도 주황색 조명으로 인테리어 되어있고,
보시다시피 굉장히 깨끗합니다.
메뉴는 아래와 같습니다.
MIX 메뉴로 메뉴를 섞어서 맛보실 수도 있고,
점심메뉴는 5,500원으로 매우 저렴하네요 !
그리고 검색해보니 우주 떡볶이도 맛있다고 합니다.
다음에 도전해봐야겠어요.
저희는 쭈삼과 우삼을 1인분씩 주문하고 싶었는데 그렇게는 주문이 안된다고 해요 ㅠㅠ
속상했지만 우삼으로 2인분 주문했습니다.
기본 셋팅되는 반찬은 단순합니다.
콩나물국과 피클, 그리고 샐러드가 있습니다.
사진으론 담는 것을 깜빡했지만
콩나물국, 채소와 어묵, 샐러드, 피클 등을 가져올 수 있는 셀프바도 마련되어 있습니다.
닭갈비 먹다가 부족하면 위의 재료들은 무료로 추가가 가능하다는 것이죠 !
우삼겹 2인분입니다.
요리해서 나오는 것은 아니고, 직접 잘 저어가며 드시면 됩니다.
닭갈비 주문 시에 매운맛과 간장맛을 선택할 수 있는데 특이하게도 매운맛 간장맛을 섞을 수 있어요.
저희도 매운맛과 간장맛을 섞었는데, 매콤 짭조름한 맛이었습니다.
간장으로만 했으면 약간 심심했을 것 같고, 매운걸로 했으면 너무 매웠을 것 같은데 꽤 괜찮은 맛이었어요.
아직까지 백종원님 식당에서 실망을 해본 적이 없는 것 같습니다.
우와 엄청나게 맛있다 ~ 는 아니었지만
닭의 비린내도 안나고 양념도 잘 버무러져서
만족했던 철판닭갈비 건대 백철판 후기였습니다 !
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